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DESSERT

 

Panna cotta e fragole

feinstes italienisches Sahne-Dessert von Vanilleschote

& einer Nuance Zitrone verfeinert, an Erdbeerpüree

 

Tiramisu

Mascarpone-Cremé mit Marsala-Wein & Vanille,

auf Espresso getränktem Löffelbisquitt

 

Greek yogurt

orginal griechischer Sahnejoghurt mit Walnüssen

& vollmundigem Waldhonig

 

Sorbetto al limone

erfrischendes Zitronensorbet auf gezuckerte rote Johannisbeeren,

verfeinert mit Minze & Limoncello

 

Orangen basilikum panna

Frischkäse-Sahnedessert mit Orange & frischen Basilikum an von

Olivenoel verfeinertem Brombeer-Ingwer-Ragout

 

Cremé catalan

Vanillecremé von Lavendel parfümiert, mit Zimt-Caramel

& Kumquats in Rosmari-Kardamomsirup

 

 

 

 

 

 

 

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