Weingenuss zu uneren Spezialitäten

 

Impressionen Impressionen

 

OFFENE WEINE

 

WEISS

 

Vino Da Tavola Bianco D´Italia

aus Forlì einer norditalienischen Provinz Emilia-Romagna Trocken von leicht goldener Farbe. Frisch mit fruchtigen Aromen und einem zart blumigen Duft. Spritzig, knackig, frisch und ausgewogen im Geschmack.

 

Imiglykos Lefkoú Epitrapéziou Oínou

Ist ein Tafelwein von der Insel Limnos Ägäis Griechenland Lieblich Sonnen verwöhnte Muskat-Trauben ergeben seinen typischen Moscatos-Ton im Duft und Zitrusfrucht im Hintergrund.

 

Vinho Verde Lagosta

D.O.C. Vinho Verde Portugal Enoport Halbtrocken Sanft prickelnd, fruchtig mit intensiven Zitrusnoten, wunderbar leicht und wenig Alkohol.

 

Domaine Uby

V.d.P. de Côtes de Gascogne Frankreich Domaine Uby Trocken Hellgelbe Farbe, am Gaumen entfalten sich feine Grapefruit- und Zitronenaromen, ergänzt von einem vollen, weinigen Körper. Im Abgang spritzig und frisch mit langem Nachhall.

 

 

ROSE

 

Vinho Rosé Lagosta

D.O.C. Vinho Verde Portugal - Enoport Halbtrocken Leuchtendes Rosé in der Farbe. In der Nase Andeutungen von Erdbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Fruchtig, frisch, leicht prickelnd, ausgewogen und harmonisch.

 

 

ROT

 

Vino Da Tavola Rosso D´Italia

Aus Forlì einer norditalienischen Provinz Emilia-Romagna Trocken Intensives Rubinrot. Zarter Duft nach Veilchen. Intensive Noten reifer Beerenfrüchte und Anklänge von weißem Pfeffer.

 

Imiglykos Erythroú Oínou

Ist ein Tafelwein aus Naoussa in Makedonien Griechenland Lieblich von der Sonne gestreichelte Xinomavro-Trauben verführen zum süßen Kuss. Ein wundervoll harmonischer Wein, aromatisch nach roten Waldbeeren und würzig im Duft. Sein zart süßlicher Geschmack wird von einer leichten Säure verfeinert.

 

Finca De Zalamena Semi Dulce

D.O. La Mancha Spanien - Finca de Zalamena Halbtrocken Vollmundige, samtige Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon mit dezenter Restsüße und aromatischen Veilchen-Beerenaromen.

 

Coppaia Toscana

I.G.T. Toscana Italien Fattoria Casabianca Trocken Sangiovese, die Hauptrebsorte im Chianti, und etwas Cabernet Sauvignon ergeben einen wunderbar weichen, harmonischen, gut ausbalancierten Wein mit Noten von Kirschen und Waldfrüchten.


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FLASCHEN WEINE

 

WEISS

 

Chardonnay Cuvée Prestige

VdP d`Oc Frankreich CEVA – Vignobles du Languedoc Trocken Angenehmer Wein mit eleganter Fruchtnote und goldener Farbe,duftend nach Weißdorn und Pampelmusen.

 

Pinot Grigio St. Barthelmeh

I.G.P. Veneto Italien St. Barthelmeh Trocken Frischer, fruchtiger Grauburgunder; jung, elegant, rassige Art.

 

Orvieto Loggia Del Sole

D.O.C.G. Orvieto Umbrien Italien Le Chiantigiane Trocken Sehr fruchtig, ausgewogene Struktur am Gaumen, zarter Abgang. Angenehm süffiger, klassischer Orvieto.

 

Retsina Malamatina

Der Retsina Malamatina ist eine geharzte Weinspezialität, er wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Glänzende goldgelbe Farbe, mit einem fruchtigen und einzigartigen Aroma. Wohl ausgeglichen und angenehm harzig im Geschmack.

 

Weissburgunder

D.O.C. Alto Adige Südtirol Italien - Eisacktaler Kellerei Trocken Duftet nach Birnen und Blüten, leicht nussige Töne. Schmelzige Frucht im Mund, feine, frische Säure, voll und samtig.


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ROT

 

Primitivo Infinity

I.G.P. Puglia Apulien Italien Im Bukett intensive Noten von Sauerkirsche und Cassis, Trocken am Gaumen dazu leicht süßliche Tannine und eine sehr harmonisch integrierte Vanillenote. Vollmundig, weich.

 

Le Cabernet De Saint Auriol

I.G.P. Languedoc Frankreich - St. Auriol Trocken Wunderbar rubinrote Farbe. Am Gaumen vollmundig und intensiv, mit charakteristischen Cabernet-Noten sowie würzig-fleischigen Beerenaromen; lang anhaltend.

 

Quinta Das Amoras

Vinho Regional Lisboa Portugal Casa Santos Lima Trocken Intensive, volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt. Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen und Holznoten. Langanhaltendes, unverwechselbares Finale.

 

Alma De Casa

D.O. Yecla Spanien Señorío de Barahonda Trocken Intensives Bukett mit Aromen von reifen Früchten, am Gaumen perfekt ausbalanciert und weich mit süßlichen Nuancen von Früchten & mineralischen Noten. Feine Textur und langer Nachhall.

 

Cellier De La Comtesse rouge

V.d.P. de L `Herault Frankreich Halbtrocken Ist ein runder und ausgewogener, halbtrockener Rotwein aus der Weinbauregion Languedoc mit Aromen von roten Früchten und einer dezenten Restsüße. Ein fruchtiger Landwein mit dunkelroter Farbe.

 

Montepulciano D` Abruzzo

D.O.P. Abruzzo St. Barthelmeh Italien Trocken Dieser trockene, samtige, kirschfarbene Rotwein wird in der Weinbauregion Abruzzo/Molise angebaut. Er ist ein weicher, ausgewogener italienischer Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano mit einem feinen, weinigen, charakteristischen Duft.


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ImpressionenImpressionen

 

 

 

PRICKELNDES

 

 

Corte Viola Fragolino Rosso

Italienischer Frizzante Contri Fragolino rosso Terre del Sole Lieblich Rubinrote Farbe, ein elegantes Bouquet mit Nuancen von Walderdbeeren und fruchtig süßem sehr intensiven an Erdbeeren erinnernden Geschmack. Ein wahres Vergnügen-schmeckt nach italienischem Sommer!

 

 

Valmarone Secco Vino Frizzante

Valmarone Bianco Secco Cazzano di Tramigna Italien Trocken Ist ein spritziger, frischer Frizzante mit feiner Perlage. In Erinnerung an firsche grüne Äpfel, ein Hauch Mango, frisch und knackig ideal als Aperitif.

 

 

La Gioiosa Etamorosa

D.O.C. Proseco La Gioiosa Treviso Italien Venetien Trocken Ein klassischer, Prosecco mit reichlich Fruchtaroma und milder Säure. Zarter Duft nach grünen Äpfeln, feinperliges Prickeln und ein saftiger Abgang.

 

 

Valdo Treviso Doc Prosecco

D.O.C. Prosecco Valdo Italien extra Trocken Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet mit einer Note reifer Wildäpfel und dem Duft von Orangenblüten. Deutlich fruchtig am Gaumen, Lebhaft und erfrischend.

 

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SHERRY & PORT

 

 

Marsala fine Ambra Semisecco

Er ist ein halbtrockener Bernsteinfarbener Marsalla, mit intensiven und vielfältigem Bouquet. Vollmundig, harmonisch und samtig im Geschmack.

 

Marsala cremovo Antichi Baronati

Der Cremovo ist ein aus Sizilien stammender aromatisierter, weicher Likörwein mit Ei. Er eignet sich hervorragend als Digestif

 

Martini Extra Dry

Delikater Wermut mit einer hellen Farbe und einem intensiven, blumigen Duft. Er schmeckt nach Bitterorange und Veilchen. Die süßen, fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit den herben Kräuter- und Orangenanklänge

 

Sherry Fino San Patricio

Bodeagas Garvey Spanien Trocken Strohgelbe Farbe. Spritziges und delikates Bouquet, am Gaumen trocken und delikat mit bleibendem, vollmundigen Abgang.

 

Dalva Port rosé

C. da Silva Portugal Süß ein idealer Aperitif Dieser Portwein zeigt sich wunderbar frisch und jung mit Andeutungen von Erdbeeren und Himbeeren ausgewogen, gehaltvoll und individuell.

 

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