Wenn das Einfache …

auf das Besondere trifft, stehen kulinarische Sternstunden auf der Tagesordnung. Seit 1992 arbeiten wir als Visionäre unter den strahlenden Sternen des guten Geschmacks. Klassische Tradition, innovativer Wagemut & von der Idee inspiriert Konventionen zu brechen, stets neue Wege zu gehen um Perfektion mit Leidenschaft brilliant zu kombinieren. Durch verführerische Düfte, zarter Farben & kräftige Aromen, bieten wir Ihnen ein außergewöhnliches Gaumenerlebnis in einzigartiger Vollendung.

Alle Länder dieser Erde haben ihre ureigenen Rezepte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben werden. Aus diesem Fundus an kulinarischen Schätzen schöpfen wir, um auf diese Art immer wieder Neues zu entdecken. Wir tauchen für Sie ganz & gar in die Länderküchen ein, um deren Charakteristika neu miteinander zu kombinieren, & entwickeln dadurch die Fähigkeit neue Einflüsse aus anderen Esskulturen aufzunehmen, zu integrieren & zu respektieren.

Michael Dietzsch ist ein Meister seines Faches. Mit großer Sensibilität und dem Verständnis für die Nuancen der Aromen, vereint er die hohe Schule der kreativen Küche mit handwerklichem Können.

Feinschmeckergeflüster

Sehr sehr leckeres Essen, freundliche und zuvorkommende Bedienung. Empfehlenswert. Ich bin sehr gern hier, leider viel zu selten aufgrund großer Entfernung.

Stefan Demant

Gast

Abwechslungsreiche Karte und äußerst gute Küche. Dazu ein aufmerksamer und flotter Service. Wir kommen gerne wieder und können es jedem vollstens empfehlen!

Caro Bräutigam

Gast

Leckeren Schwertfisch und Miesmuscheln in Weißwein Sauce gegessen. Unbedingt vorher reservieren sonst kann es sein, dass man keinen Platz bekommt. Danke

Isidor Veiland

Gast

Wir möchten Sie verführen …

durch tagfrische Zutaten & phantasievolle Kreationen, die Mittelmeerkochkunst zu probieren, zu erleben und vor allem zu genießen. Dazu laden wir Sie in unser Restaurant Marsalla herzlichst ein. Das unverwechselbare Ambiente des jahrhundert- alten roten Klinkerbaus, die besten Rezepte der Landesküchen und der Zauber einzigartiger Gewürze & Öle, entführt Sie für Momente aus dem Alltag!

Dazu empfehlen wir Ihnen den perfekten Begleiter für Ihr Menü. Viele erlesene Weine, abgestimmt auf die Spetzialitäten, finden Sie in unserem Sortiment. Unser freundliches Serviceteam, dass die Köstlichkeiten aus Küche und Keller formvollendet präsentiert, macht Ihren Besuch zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis.

Bei schönem, sommerlichen Wetter bietet unsere Terrasse zusätzlich viel Platz, um einen lauen Sommerabend in angenehmer Atmosphäre zu verbringen. Sollten wir Ihr Interresse geweckt haben, dann würden wir uns freuen, wenn Sie uns einmal besuchen kommen.

Ihr Weg zu uns:

Anfahrt & Adresse

Freude schenken:

Gutschein hier anfragen!

Reservierung:

+49 (0) 37468 81 480