Weine
offene Weine
WEISS
Chardonnay Cuvée Prestige
VdP d`Oc Frankreich CEVA – Vignobles du Languedoc – Trocken
Angenehmer Wein mit eleganter Fruchtnote und goldener Farbe,
duftend nach Weißdorn und Pampelmusen.
SÜSSWEIN
Phyllas Vin Doux Samos
P.D.O. Samos Malagari Agäische Inseln – Süß
Im Glaß zeigt der Phyllas eine klare, goldgelbe Farbe. In der Nase entwickelt
sich ein ausgeprägtes Aromenspiel. Es dominieren fruchtige Aromen von
Aprikose Weinbergpfirsich und kandierter Limette, die begleitet werden
von einem Hauch Akazienhonik und Kräutern.
ROT
Tempranillo Lerin
D.O. Navarra Tempranillo Lerin Bodegas Alconde – Trocken
Junger Rotwein mit rubinroter Farbe, sortenspezifisches
Aroma mit Erinnerungen an Blumen und Waldfrüchte, Saft und seidig.
Leicht tanninbetont und mit ausgeprägter Ausdauer im Gaumen.
San Greno
D.O. San Greno Valencia – Lieblich
Ein purpurroter, duftig, samtiger Rotwein aus der spanischen
Wein-bauregion Valencia mit viel Feuer, Frucht und reichlich Süße.
ROSE
Cuvée Prestige Rosé
Skouras Rosé P.G.I. Peloponnes Griechenland – Trocken
Im Glas zeigt er eine leuchtende pinke Farbe. In der Nase
finessreich, geprägt von Himbeere, Kirche, wilden Rosen und süssem Gewürz.
Dieser Rosé erfreut sich mit seinem unkomplizierten fruchtig
frischen Mundgefühl und einer weichen Säure, begleitet von
Erdbeere und etwas grüne, vegetale Noten.
Flaschen Weine
WEISS
Retsina Kechribari
Kechribari Kechris Winery Thessaloniki Griechenland Geharzt – Trocken
Ein Retsina mit viel Finesse, er zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe.
In der Nase entwickeln sich Aromen von Birne, grünem Apfel,
Honigmelone, Pinie und im Hintergrund Gewürznoten.
Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch und schafft einen
souveränen Einklang von Obstaromen und der Frische des Harzes.
Vinho Rosé Lagosta
D.O.C. Vinho Verde Portugal – Enoport Halbtrocken
Leuchtendes Rosé in der Farbe. In der Nase Andeutungen von Erdbeeren,
Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Fruchtig,
frisch, leicht prickelnd, ausgewogen und harmonisch.
Pinot Grigio St. Barthelmeh
I.G.P. Veneto Italien St. Barthelmeh – Trocken – Frischer,
fruchtiger Grauburgunder; jung, elegant, rassige Art.
Orivatis The Mountaineer
Orivatis Savatiano P.G.I. Zentralgriechenland – Trocken
Der Orivatis besitzt eine hell, gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen,
ist frisch, saftig, schmelzig und dezent kräuterig, mit Aromen von
Limette, Basilikum, Aprikose sowie erdigen Nuancen, und einer knackig
gut eingebundener Säure.
Uby N°3 Colombard Sauvignon
V.d.P. de Côtes de Gascogne Frankreich Domaine Uby – Trocken
Ein wunderbares aromatisches Bouquet, mit einem
harmonischen Spiel aus fruchtigen Noten.
Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Variation
von Zitrusfrüchten. Herbe Grapefruit trift auf fruchtige
Limette und reife Zitrone. Untermalt wird das zitrische
Trio von Honigmelone und Maracuja. Ergänzt von einem
vollen weinigen Körper und im Abgang spritzig
frisch mit langem Nachhall.
Aragosta Vermentino di Sardegna
D.O.C. Sardegna Sardinien Cantina Santa Maria di Palma – Trocken
Eine spritzige Säure und ein Hauch von Salzigkeit strukturieren diesen
aromatischen leichten Weißwein. Sein Bukett duftet weinig und
die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ausgewogen,
markant mit einer frischen Note von reifen Äpfeln
und charakteristischem Mandel Abgang.
Lydia Sideritis
Lydia Sideritis BIO P.G.I. Peloponnes Griechenland – Trocken
Im Glas ein schönes Grüngelb. In der Nase entwickeln
sich die Aromen ganz dezent. Es dominieren Stachelbeere
und Birne, begleitet von floralen Tönen. Im Hintergrund
nehmen wir erdige Klänge wie Mineralien und ein
wenig Muskatnuss wahr. Der Wein ist sehr trocken, trockener
als erwartet. Er hat eine knackige Säure und einen
mittleren Körper. Insgesamt ist er ein anspruchsvoller Wein mit
leichter Bitterkeit und sehr viel Leben. Ein perfekter Essensbegleiter.
ROSÈ
Vinho Rosé Lagosta
D.O.C. Vinho Verde Portugal – Enoport – Halbtrocken
Leuchtendes Rosé in der Farbe. In der Nase Andeutungen
von Erdbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen.
Fruchtig, frisch, leicht prickelnd, ausgewogen und harmonisch.
Cuvée Prestige Rosé
Skouras Rosé P.G.I. Peloponnes Griechenland – Trocken
Im Glas zeigt er eine leuchtende pinke Farbe. In der Nase finessreich,
geprägt von Himbeere, Kirche, wilden Rosen und süssem Gewürz.
Dieser Rosé erfreut sich mit seinem unkomplizierten
fruchtig frischen Mundgefühl und einer weichen
Säure, begleitet von Erdbeere und etwas grüne, vegetale Noten.
Malagousia Mandilaria
Mylonas Winery P.G.I. Attiki Zentralgriechenland – Trocken
Im Glas ein mittelkräftiges, klares Lachs mit orangen Reflexen. Die erfrischenden
Aromen von Erdbeere, Blutorange und Aprikose werden von einer feinen
Kräuterwürzigkeit unterlegt, die am Gaumen um Tomate,
ganz zart Rose und rotem Pfeffer ergänzt werden.
ROT
Vinho Rosé Lagosta
D.O.C. Vinho Verde Portugal – Enoport – Halbtrocken
Leuchtendes Rosé in der Farbe. In der Nase Andeutungen von Erdbeeren,
Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Fruchtig, frisch,
leicht prickelnd, ausgewogen und harmonisch.
Cuvée Prestige Rosé
Skouras Rosé P.G.I. Peloponnes Griechenland – Trocken
Im Glas zeigt er eine leuchtende pinke Farbe.
In der Nase finessreich, geprägt von Himbeere, Kirche,
wilden Rosen und süssem Gewürz. Dieser Rosé erfreut sich
mit seinem unkomplizierten fruchtig frischen Mundgefühl und
einer weichen Säure, begleitet von Erdbeere
und etwas grüne, vegetale Noten.
Malagousia Mandilaria Rosé
Mylonas Winery P.G.I. Attiki Zentralgriechenland – Trocken
Im Glas ein mittelkräftiges, klares Lachs mit orangen
Reflexen. Die erfrischenden Aromen von Erdbeere,
Blutorange und Aprikose werden von einer feinen
Kräuterwürzigkeit unterlegt, die am Gaumen um Tomate,
ganz zart Rose und rotem Pfeffer ergänzt werden.
Kouros Nemea Agiorgitiko
Koursos g.U. Nemea GWC Kourtaki Trocken
Ein eleganter, samtiger und mittelkräftiger Rotwein,
mit markanter Röte, Vanilleduft, sowie einem Kern aus
frischen Beeren und Pflaumen. Der Nemea zeichnet sich durch
Fruchtigkeit, einzigartigen Körper, weichen
Tanninen und dem vollen Barrique-Aroma aus.
Finca De Zalamena Semi Dulce
D.O. La Mancha Spanien – Finca de Zalamena – Halbtrocken – Vollmundige,
samtige Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon
mit dezenter Restsüße und aromatischen Veilchen-Beerenaromen.
Quinta Das Amoras
Vinho Regional Lisboa Portugal Casa Santos Lima – Trocken – Intensive,
volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt.
Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen
und Holznoten. Langanhaltendes, unverwechselbares Finale.
Cabernet Sauvignon„Les Anges´´
Cabernet Sauvignon„Les Anges´´Pays d`Oc IGP Trocken
Frisch vollmundiger Wein von violett bis rubinroter Farbe,
mit sanften eingebundenen Taninen und der typischen
Würze eines Cabernet Sauvignon. Aromen roter Früchte
an Nuancen von Cassis, Lakritz und Gewürzen.
8 ½ Ocho Y Medio
Castilla La Mancha Spanien – Finca La Estacada – Trocken
Die auf 850 Höhenmeter wachsende Malbec Traube verleiht ihm ein
kirschrotes Aussehen, Aromen von Blüten, Boysenbeeren und Limette.
Am Gaumen ist er weich und fein mit süßen Tanninen,
frischer Säure und einen fruchtigem Abgang.
Primitivo Infiniti
I.G.P. Puglia Apulien Italien – Trocken
Im Bukett intensive Noten von Sauerkirsche und Cassis,
trocken am Gaumen, dazu leicht süßliche Tannine und eine sehr
harmonisch integrierte Vanillenote. Vollmundig, weich.
´ Passi Neri ´ Syrah
IGP Terre Siciliane Cantina Andreas Mazzei – Trocken
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase erinnert er
anWaldfrüchte, Johannisbeeren, Veilchen und Pfeffer.
Im Geschmack kräftig, warm, rund und beständig
mit edlen Tanninen Abgang.
MRS. 19 Crete
MRS Manousakis Vatolakkos Chania Kreta – Trocken
Im Glas zeigt sich eine tiefdunkle Farbe. In der Nase
dominieren dezente Aromen von Früchten wie
Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von leichten würzigen
Noten wie Pfeffer. Fruchtig und samtig am Gaumen mit
gut eingebundener Säure und weichen, feinen Tanninen.
Touriga Nacional Coragem
Vinho Tinto IGP Regiao Lisboa Portugal Vidigal Wines – Trocken
Ein komplexer mächtiger Wein mit Rubinroter Farbe und violetten Tönen.
Im Geschmack Nüsse, Früchte, Minze, Himbeeren, Toast und Kaffe,
am Gaumen beeindruckend zart und geschmeidig
Prickelndes
La Gioiosa Etamorosa
D.O.C. Proseco – La Gioiosa Treviso – Italien Venetien Trocken
Ein klassischer, Prosecco mit reichlich Fruchtaroma und milder Säure.
Zarter Duft nach grünen Äpfeln, feinperliges Prickeln und ein saftiger Abgang.
PROSECCO
WEISS
La Gioiosa Etamorosa
D.O.C. Prosecco La Gioiosa Treviso Italien Venetien – Trocken
Ein klassischer, Prosecco mit reichlich Fruchtaroma und
milder Säure. Zarter Duft nach grünen Äpfeln, feinperliges
Prickeln und ein saftiger Abgang.
SHERRY & PORT
Marsala fine Ambra Semisecco
Er ist ein halbtrockener Bernsteinfarbener Marsalla,
mit intensiven und vielfältigem Bouquet.
Vollmundig, harmonisch und samtig im Geschmack.
Marsala cremovo Antichi Baronati
Der Cremovo ist ein aus Sizilien stammender aromatisierter,
weicher Likörwein mit Ei. Er eignet sich hervorragend als Digestif.
Martini Extra Dry
Delikater Wermut mit einer hellen Farbe und einem intensiven,
blumigen Duft. Er schmeckt nach Bitterorange und Veilchen.
Die süßen, fruchtigen Aromen harmonieren perfekt
mit den herben Kräuter- und Orangenanklänge
Sherry Fino San Patricio
Bodeagas Garvey Spanien Trocken Strohgelbe Farbe.
Spritziges und delikates Bouquet, am Gaumen trocken und
delikat mit bleibendem, vollmundigen Abgang.
Dalva Port rosé
da Silva Portugal Süß, ist ein idealer Aperitif.
Dieser Portwein zeigt sich wunderbar frisch und jung mit Andeutungen
von Erdbeeren und Himbeeren ausgewogen, gehaltvoll und individuell.
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